SYRAH 100%, ALCOL 14%, TOSCANA
€38,00
SYRAH 100%, ALCOL 14%, TOSCANA
Vitigni: Syrah 100%
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento : Almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento
Gradazione alcolica: 14%.
provenienza vino | |
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vino | Rosso |
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