Bottega Santa Maria
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STEFANO AMERIGHI – SYRAH 2019

38,00

SYRAH 100%, ALCOL 14%, TOSCANA

 

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Descrizione

Vitigni: Syrah 100%
Vinificazione: Diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento : Almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento
Gradazione alcolica: 14%.

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provenienza vino

vino

Rosso

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