PIERO BUSSO – LANGHE NEBBIOLO

Descrizione

Nebbiolo 100%

Comune: Neive

Il Langhe Nebbiolo DOC non è un Barbaresco mancato, ma una precisa scelta vendemmiale. Prodotto con uve di viti più giovani, cresciute su suoli più grassi. Armonioso e bilanciato, con componente alcolica e tannini equilibrati.

Un Nebbiolo nel quale la cantina Piero Busso ricerca i caratteri del vitigno, il territorio ed una beva compulsiva. Prodotto in parte da uve raccolte in zona Casasse, ed una parte proveniente da una porzione più giovani del vigneto Balluri. Le uve vengono raccolte e vinificate in acciaio; 8 mesi di affinamento in botte grande.

LA CANTINA

La tenuta Piero Busso è intimamente legata alla tradizione vinicola del comprensorio del Barbaresco, areale interpretato con fedeltà a livello strettamente famigliare. La origini storiche della cantina risalgono al 1948, quando Guido Busso avviò la produzione di vino a Neive. A seguito della prematura scomparsa di Guido sul finire degli anni ’70, il figlio Piero assunse le redini dell’attività di famiglia, producendo la prima annata di Barbaresco ‘Albesani’ nel 1982 e dando così ufficialmente inizio alla storia moderna della cantina. Oggi Piero è affiancato dalla moglie Lucia Fava e dai figli Emanuela e Pierguido, quest’ultimo responsabile dell’aspetto agronomico ed enologico.

Gli ettari vitati a disposizione della tenuta Piero Busso sono circa 10, quasi interamente riservati a sua maestà Nebbiolo, affiancato dagli altri vitigni autoctoni Barbera e Dolcetto, nonché da piccole percentuali delle uve internazionali Sauvignon Blanc e Chardonnay. In particolare, le vigne di Barbaresco sono distribuite tra i comuni di Neive e Treiso, in Menzioni Geografiche Aggiuntive del calibro di Albesani, Gallina e San Stunet, poste ad altitudini comprese tra i 400 metri sul livello del mare su terreni ad alto contenuto calcareo. La filosofia produttiva della famiglia Busso si basa sul concetto che la qualità nasce in vigna e che le stesse vigne vadano preservate con amore, per questo gli appezzamenti vengono condotti a regime biologico certificato con basse rese in uva per ettaro. Secondo la medesima visione genuina, in cantina è escluso l’utilizzo invasivo della tecnologia e di additivi enologici, con pochi e mirati interventi finalizzati a esprimere la nobile essenza del territorio del Barbaresco. Come da tradizione, gli invecchiamenti avvengono in botti grandi e i vini sono infine imbottigliati senza subire alcuna filtrazione.

Quelli di Piero Busso sono vini dotati di un imprescindibile legame con il territorio, caratterizzati da maestosa struttura e complessità espressiva. Fulcro della produzione sono, neanche a dirlo, i Barbaresco, interpretati come singoli cru anche nelle versioni ‘Viti Vecchie’, prodotte a partire da una selezione di uve di vigneti impiantati negli anni ’50.