PRIMITIVO 100%, ALCOL 14%, PUGLIA
MORELLA – ALLA FIORENTINA
€35,00
Descrizione
Alla Fiorentina è il termine con il quale i contadini manduriani indicavano il vino fatto per loro stessi. L’uva proviene da alberelli di oltre 50 anni, come si faceva un tempo. Un vino originale, non è un classico rosato ma nemmeno un rosso.
LA CANTINA
L’italiano Gaetano Morella e l’australiana Lisa Gilbee, una coppia unita e sempre sorridente. Il contadino e l’enologa sono riusciti a recuperare gli antichi alberelli, pulire il terreno, lasciarlo in condizioni migliori di come lo si è ereditato. Migliorare, conservare, innovare, amore e passione si uniscono alla tradizione di una terra stupenda come quella tarantina. Circa 15 ettari di proprietà con vigneti che variano dai 40 ai 90 anni di età. Una produzione relativamente piccola, nemmeno 30.000 bottiglie. E’ il primitivo il vitigno padrone e simbolo di questa cantina. Tutta la linea di prodotti si distingue per freschezza, pulizia ed estrema eleganza.
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