PINOT NERO 100%, ALCOL 13,5%, FRIULI VENEZIA GIULIA
LE DUE TERRE – PINOT NERO
€53,00
Descrizione
COF PINOT NERO
100% Pinot Nero
Tipologia: Vino Rosso
Fermenta in acciaio a contatto con le bucce per 20 giorni. Matura 22 mesi in barriques. Amarena, melograno, cuoio, cioccolato amaro.
Ne hanno fatta di strada Silvana Forte e Flavio Basilicata. Oggi ad affiancarli c’è la figlia Cora, che dopo gli studi in enologia lavora attivamente in azienda. Correva l’anno 1984 quando i due coniugi iniziano la loro avventura in proprio con una viticoltura artigianale nei Colli Orientali del Friuli, al confine con la Slovenia. Circa 5 gli ettari vitati, su terra rossa e marne: Le Due Terre, appunto. L’ispirazione è rossista in una regione più nota per i vini bianchi ma il tocco di Flavio e Silvana lascia il segno, con vini sicuri, di personalità e grande spessore gustativo che è frutto di vecchie vigne e quell’oculato non interventismo che possono permettersi solo in pochi.
Informazioni aggiuntive
| provenienza vino | |
|---|---|
| vino | Rosso |
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