Descrizione

Tutti conoscono Dennis. Tutti lo hanno incontrato almeno una volta nella vita. Inutile quindi raccontarne la storia e le gesta di come sia arrivato dal Queens fino a Sammichele di Bari. Fatto sta che con Dennis nella Vendemmia 2021 abbiamo deciso di cimentarci nella vinificazione in rosato di uve rosse in acciaio, a cui abbiamo aggiunto il 10% di uve rosse macerate 4 giorni sulle bucce e vinificate in Damigiane.