FATTORIA DI VAIRA – VINCENZO ROSSO 2020

22,00

MONTEPULCIANO 50%, MERLOT 25%, CABERNET SAUVIGNON 25%,  ALCOL 12,5%, ITALIA, MOLISE

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Descrizione

Da un terreno argilloso arricchito da una piccola percentuale di sabbia, a 100 metri sul livello del mare con esposizione Sud-Sud Est. Il 75% delle uve viene diraspato in pressa mentre il 25% macera per 7 giorni a grappolo intero. Fermentazione a temperatura ambiente, vinificazione in acciaio e malolattica spontanea. Aggiunte minime di solforosa post-malolattica e prima dell’imbottigliamento. Un rosso fresco e bevibile, di medio corpo e particolarmente saporito.

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provenienza vino

vino

Rosso

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