CHARDONNAY 50%, CHENIN 50%, ALCOL 13,5%, FRANCIA, LOIRA
DOMAINE FRANTZ SAUMON – LE P’TITE GAULE DU MATIN
€37,00
Descrizione
Frantz Saumon nella sua vita pre-vinicola ha lavorato come guardia forestale prima in Canada e poi in Francia. Nel 2001, poi, arriva la folgorazione sulla via di Montlouis: l’occasione imperdibile è l’acquisto di una piccola proprietà con tre ettari di vigna. Da allora Frantz ha fatto parecchia strada, diventando uno dei nomi di riferimento dell’appellazione. Ora possiede 6 ettari ed anno dopo anno i suoi vini diventano sempre più buoni.
Tipologia: Petillant Naturel
Il vino viene imbottigliato a fermentazione non ancora conclusa e dunque con zuccheri residui. I lieviti ancora presenti la portano a termine in bottiglia producendo la carbonica che rende il vino petillant. Non viene effettuato il degorgement. Fruttato e floreale con note fresche di sambuco. Bocca vivace e salata.
Informazioni aggiuntive
| provenienza vino | |
|---|---|
| vino | Pet Nat, Bollicine |
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