BARBERA 100%, ALCOL 14,5%, PIEMONTE
CASCINA IULI – UMBERTA
€22,00
Descrizione
| Vitigno | 100% Barbera |
| Vasche di Fermentazione | Cemento |
| Lieviti | Indigeni |
| Durata della macerazione | 20 giorni |
| Fermentazione Malolattica | fatta in cemento |
| Vasche di affinamento | Cemento |
| Durata dell’affinamento | 10-11 mesi |
| Chiarifica e filtrazione | Senza chiarifica né filtrazione |
| Affinamento in bottiglia | 3 mesi |
| Alcohol | 14.5% vol. |
Informazioni aggiuntive
| vino | Rosso |
|---|---|
| provenienza vino |
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