Bottega Santa Maria
Bottega Santa Maria

CASA CATERINA – CUVÉE 60 NATURE

50,00

CHARDONNAY 100%, SPUMANTE METODO CLASSICO, ALCOL 12,5%, LOMBARDIA

Descrizione

Il Brut Blanc de Blancs “60” di Casa Caterina è uno spumante Metodo Classico dalle intense note di crosta di pane, rotondo e intenso al palato, con sentori burrosi e fumè che danno consistenza al vino. La sua intensità e struttura è dovuta alla lunga maturazione di 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Vino artigianale.

100% Chardonnay

Terreni: Provaglio d’Iseo, Monticelli Brusati;
Sotto-suolo: Argillo-Calcareo / Sabbioso, Limoso;
Vinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovere;
Affinamento sui lieviti: 60 mesi
Non contiene solfiti aggiunti
SO2 pari a 45 Mg/L

Informazioni aggiuntive

vino

Bollicine, Metodo Classico

provenienza vino

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