Bottega Santa Maria
Bottega Santa Maria

CASA BELFI – NATURALMENTE FRIZZANTE

24,00

GLERA 100%, PET-NAT, ALCOL 10,5%, ITALIA

 

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Descrizione

Frizzante da uve Glera lavorate con pressatura dell’uva intera cui segue una fermentazione spontanea in acciaio. Il vino è imbottigliato in primavera senza alcuna aggiunta di solfiti e la fermentazione riparte naturalmente in bottiglia. I lieviti residui rimangono sul fondo conferendo al vino struttura, longevità e complessità.

Si caratterizza per le piacevoli note di agrumi, crosta di pane e per l’ottima acidità.

Informazioni aggiuntive

provenienza vino

vino

Pet Nat, Bollicine

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