Bottega Santa Maria
Bottega Santa Maria

CANTINA A MANO – IMPRINT PRIMITIVO

18,00

PRIMITIVO 100%, ALCOL 14,5%, PUGLIA

Categorie: ,

Descrizione

Denominazione

Puglia IGP Indicazione Geografica Protetta

Uve:

100% Primitivo

Zona di produzione delle uve:

Torricella, Sava, Lizzano.

Vinificazione:

in cantina l’uva matura viene pigiata e raffreddata.La fermentazione tenuta bassa procede per diverse settimane.

Maturazione:

iI vino dopo la pressatura viene fatto riposare per tutto l’inverno in vasche di cemento (nessun affinamento in legno) poi 6 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

provenienza vino

,

vino

Rosso

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