SCHIOPPETINO 100%, ALCOL 13%, FRIULI VENEZIA GIULIA
BRESSAN – SCHIOPPETTINO 2017
€53,00
Descrizione
SCHIOPPETTINO
100% Schioppettino
Tipologia: Vino Rosso
La Ribolla Nera, chiamata in Friuli Schioppettino, è sicuramente uno dei vitigni indigeni più tipici ed eleganti: di colore rosso violaceo e profumo che ricorda pepe nero, pepe rosa, pepe bianco, mora selvatica, lampone e mirtillo. Con l’invecchia- mento evolve in un elegante bouquet di sottobosco, muschio, legno aromatico, spezie. Fermentazione e lunga macerazione sulle bucce, svinatura e coda di fer- mentazione (35 giorni circa) in acciaio, l’affinamento avviene in legno da 20 hl per 5 anni.
Informazioni aggiuntive
| provenienza vino | |
|---|---|
| vino | Rosso |
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